Kugel

Spaghetti nach Packungsbeilage kochen. Gut abtropfen lassen. Rosinen 20 Min. in heißem Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Eine Auflaufform gut einfetten.

Eier verquirlen und mit Salz, reichlich Pfeffer und Muskatnuß würzen. Über die Nudeln geben und gut mischen. Rosinen unterheben. Die Nudel-Ei-Rosinen-Mischung in die Auflaufform geben und bei 150° etwa 1 Std. backen, bis eine gleichmäßige braune Kruste entstanden ist.