A
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Lachs-Frischkäse-Bagel mit Zwiebeln
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 444 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
444 Kcal (21,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
2 µg (50 %)
gesättigte Fettsäuren
11,5 g
Zucker gesamt
4 g
73 mg
Harnsäure
11 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
2,3 µg (11,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
47,2 µg (78,7 %)
Niacin
8,9 mg (74,2 %)
72 µg (24 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,3 µg (8,3 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
413 mg (10,3 %)
89 mg (8,9 %)
36 mg (12 %)
1,2 mg (7,5 %)
8 µg (5,3 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
2
Portionen
2 Bagels mit Pfeffer
4 Scheibe Räucherlachs
1 Zwiebel
4 Lollo Rosso Salatblätter
100 g Frischkäse
1 Bund Schnittlauch groß
Salz Pfeffer
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
agels aufschneiden und auf dem Grill oder im Toaster rösten. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden, mit dem Frischkäse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. Frischkäse dick auf dem unteren Bagelrand verteilen, mit Salatblättern und Zwiebelringen garnieren, je zwei Scheiben Räucherlachs darauf geben.
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