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Low-Carb-Zitronenquark

Low-Carb-Zitronenquark

Frische Feigen machen den Genuss perfekt.

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 140 kcal
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Wie gesund ist Low-Carb-Zitronenquark?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
100 g Magerquark
½ TLgemahlener Kardamom
flüssiger Süßstoff nach Belieben
100 gfrische Feigen (2 frische Feigen)
10 g Pistazien (2 TL)

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Zubereitung

Schritt 1/5

Zitronenhälfte heiß abspülen, trocken reiben und 1 TL Schale abreiben.

Schritt 2/5

Zitronenschale mit Quark, Joghurt, Kardamom und Süßstoff nach Belieben verrühren. Etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3/5

Inzwischen Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4/5

Pistazien fein hacken.

Schritt 5/5

Feigen auf Tellern anrichten. Zitronen-Kardamom-Quark darübergeben und alles mit Pistazien bestreuen.

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