A
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Maisbrei mit Apfel
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 251 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
251 Kcal (12 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,1 g
Zucker gesamt
21 g
11 mg
Harnsäure
23 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
6,9 µg (11,5 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
10,4 µg (26 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
300 mg (7,5 %)
160 mg (16 %)
27 mg (9 %)
0,7 mg (4,4 %)
16 µg (10,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Milch zum Kochen bringen, unter Rühren den Grieß einrieseln lassen und bei milder Hitze 5-10 Minuten leicht köcheln lassen, falls der Brei zu dünn ist noch etwas Grieß zufügen.
Schritt 2/2
Das Apfelkompott abtropfen und mit Minze und Honig pürieren, unter den heißen Brei mengen, abschmecken. Den Brei warm, mit Minze garniert servieren.
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