Erfrischend und leicht

Mango-Passionsfrucht-Lassi

Name: Mango-Passionsfrucht-Lassi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Mango; 2 EL Rohrohrzucker; 1 Bio-Limette; 500 g Kefir; 2 Passionsfrucht

Vegetarisch

Glutenfrei

Ballaststoffreich

überzeugt mit leuchtender Farbe und erfrischend fruchtigen Geschmack.

5(1 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 403 kcal

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Wie gesund ist Mango-Passionsfrucht-Lassi?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Mango und Passionsfrucht punkten mit Vitamin C und Vitamin A, ersteres pusht das Immunsystem und steigert die Abwehrkräfte des Körpers. Zweiteres sorgt für eine schöne Haut und strahlende Augen. Zusätzlich liefern die Südfrüchte wertvolle Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe.

Nährwerte pro Portion:

403 Kcal

Calorie

20 g

Added Sugar

59 g

Carbohydrates

10 g

Fat

11 g

Protein

Biotin

16,8 μg (16,8 %) More

4,9 BE (4,9 %) More

Calcium

347 mg (347 %) More

Cholesterol

23 mg (23 %) More

Total Sugar

58 g (58 %) More

Folate

97 μg (97 %) More

Iodine

23 μg (23 %) More

Iron

1,7 mg (1,7 %) More

Magnesium

78 mg (78 %) More

Natural Sugar

39 g (39 %) More

Niacin

5,2 mg (5,2 %) More

Pantothenic Acid

1,4 mg (1,4 %) More

Potassium

912 mg (912 %) More

Roughage

4,4 g (4,4 %) More

Saturated Fatty Acids

5,7 g (5,7 %) More

Uric Acid

43 mg (43 %) More

Vitamin A

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

1,3 μg (1,3 %) More

Vitamin B2

0,6 mg (0,6 %) More

Vitamin B6

0,6 mg (0,6 %) More

Vitamin C

100 mg (100 %) More

Vitamin D

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin E

2,6 ve (2,6 %) More

Vitamin K

5,8 μg (5,8 %) More

Zinc

1,5 mg (1,5 %) More

Zutaten

2 Portionen

1 Mango

2 EL Rohrohrzucker

1 Bio-Limette

500 g Kefir

2 Passionsfrucht

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Mango schälen, in Scheiben vom Stein schneiden und in Würfel schneiden. Limette heiß abwaschen, mit einem Küchenpapier trocken reiben und die Schale fein abreiben. Dann Limette auspressen. Mango mit Vollrohrzucker, 3 EL Limettensaft und Kefir fein pürieren.

Schritt 2/2

Passionsfrucht halbieren, Fruchtfleisch auslöffeln und mit abgeriebener Limettenschale unterrühren. In Gläser füllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

Smarter Tipp

Für eine zuckerfrei Variante lassen Sie den Rohrohrzucker in dem Mango-Passionsfrucht-Lassi weg und genießen Sie die reine Fruchtsüße.

This recipe is suitable for:

Diets

Ballaststoffreich

unter 500 kcal

Leichte Küche

Mineralstoffreich

Ohne Alkohol

Ohne Ei

Ohne Herd

Ohne Knochen

Vegetarisch

Vitaminreich

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Diseases

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Reflux

Hashimoto

Divertikulose

Gastritis

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Migräne

Schuppenflechte

Zöliakie

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

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