A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Marinierte Kräuterzucchini
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1698 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
1698 Kcal (80,9 %)
Vitamin B₁
1,1 mg (110 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
26,2 g
Zucker gesamt
12 g
2 mg
Harnsäure
124 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
23,9 mg (298,8 %)
Vitamin K
154 µg (256,7 %)
Niacin
4,6 mg (38,3 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
88 mg (92,6 %)
892 mg (22,3 %)
131 mg (13,1 %)
93 mg (31 %)
5,5 mg (34,4 %)
12 µg (8 %)
1,3 mg (16,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In Salzwasser kurz blanchieren. Abschrecken, gut abtropfen lassen und in vorbereiteten Gläser füllen. Die Rosmarin abzupfen und mit der Hälfte vom Öl erwärmen. Über die Zucchini gießen und mit dem restlichen Öl auffüllen so dass alles gut bedeckt ist.
Schritt 2/2
Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.