A
Vegan naschen
Maronen im Backofen
5 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Maronen im Backofen?
Die Maronen sind ein köstlicher Snack im Herbst und Winter. 100 Gramm enthalten weniger als 200 kcal, im Vergleich dazu haben Mandeln 577 kcal, Erdnüsse 390 kcal und Walnüsse etwa 662 kcal. Zudem punktet der Wintersnack mit reichlich komplexen Kohlenhydraten, diese halten uns lange satt und bremsen so Heißhunger.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Maronen in einem warmen Wasserbad ca. 30 Minuten einweichen lassen. Anschließend trocken tupfen, mit einem spitzen Messer kreuzweise einschneiden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) für ca. 20 Minuten backen bis die Schalen sich weit öffnen. Anschließend abkühlen lassen, Maronen aus der Schale lösen und genießen.
