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Meeresfrüchte-Lasagne
Zubereitung:
70 Min
70 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 696 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
3
Portionen
150 g Lasagneplatte
Für die Bechamelsauce
40 g Butter
40 g Mehl
350 ml Milch
Pfeffer aus der Mühle
250 g Garnele Küchenfertig
250 g Fischfilet z. B. Kabeljau, Rotbarsch
150 g Camembert
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Zubereitung
Schritt 1/3
Lasagneblätter in reichlich kochenden Salzwasser nach Packungsangabe garen, abgiessen und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Für die Bechamelsauce, Butter in einem Topf zerlassen, Mehl darin anschwitzen, Milch unter ständigen Rühren angiessen und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen. Mit Muskat, Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 3/3
Fischfilets in mundgerechte Stücke schneiden und salzen. Camembert von der Rinde befreien und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten abwechselnd und schichtweise in die Form geben, mit Bechamelsauce abschliessen. Die Lasagne im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 45 Minuten goldbraun backen.
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