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Melonen-Traubensuppe
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 118 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
118 Kcal (5,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
26 g
0 mg
Harnsäure
50 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
5,1 µg (8,5 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
37 µg (12,3 %)
Pantothensäure
1,8 mg (36 %)
7,1 µg (17,8 %)
Vitamin C
32 mg (33,7 %)
366 mg (9,2 %)
23 mg (2,3 %)
21 mg (7 %)
0,7 mg (4,4 %)
3 µg (2 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Melonen schälen. Wassermelone mit gewaschenen Trauben pürieren und durch ein Sieb streichen. Honigmelone entkernen und 4 Kugeln zur Garnitur ausstechen, restliches Fruchtfleisch grob würfeln.
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Schritt 2/2
Mit Wassermelone und Trauben, Limettensaft und Honig fein pürieren. In eisgekühlte Gläser füllen. Melonenkugeln auf Holzspieße stecken und mit in die Gläser geben. Mit Minzeblättern garniert servieren.
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