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Melonensalat

Melonensalat

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 142 kcal
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Wie gesund ist Melonensalat?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 kleine Nektarinen
3 ELzerbröckelter Ziegenkäse

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Zubereitung

Schritt 1/3

Melone halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Die Melonenhälften zum Füllen beiseite legen. Die Heidelbeeren waschen, verlesen und abtropfen lassen.

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Schritt 2/3

Nektarinen waschen, vierteln, Steine entfernen, in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 3/3

Heidelbeeren mit Melonenkugeln, Nektarinenspalten und Ziegenkäse vermengen und in die Melonenhälften füllen.

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