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Melonensalat mit Blauschimmelkäse
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 316 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
200 g Gorgonzola
3 EL Olivenöl
1 EL Sherryessig
2 EL Orangensaft
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Sherryessig, Olivenöl, Orangensaft, Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce verrühren.
Schritt 2/4
Die Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
Schritt 3/4
Käse entrinden und würfeln
Schritt 4/4
Melonenwürfel mit der Salatsauce mischen Käse vorsichtig untermengen und mit Pfeffer übermahlen anrichten. Mit Basilikum garnieren.
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