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Unterstützt die Abwehrkräfte
Möhren-Drink
mit Petersilie und Zitrone mit Knoblauch
15 Min
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Wie gesund ist Möhren-Drink?
Dieser frisch gepresste Gemüsecocktail liefert mit jedem Schluck mehr Vitalstoffe als manches große Menü. Damit auch die nur in Fett löslichen Vitamine vom Körper aufgenommen werden, spielen ein paar Tröpfchen Öl das Taxi für diese. Vitamin A ist eines dieser Vitamine und seine Vorstufe (Betacarotin) ist in großen Mengen in den Möhren enthalten. Es macht uns eine schöne Haut und wird für einen gesunden Sehvorgang benötigt.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Knoblauchzehen schälen.
Möhren gründlich waschen und die Enden abschneiden.
Petersilie waschen und trocken schütteln. Zitronenhälfte auspressen.
Knoblauch und 6 Möhren im Entsafter entsaften.
Petersilie und restliche Möhren in den Entsafter geben und entsaften.
Möhren-Drink mit etwa 2 EL Zitronensaft und dem Rapsöl mischen und sofort genießen.
