A
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Molke-Gurken-Drink
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 44 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
44 Kcal (2,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
7 g
1 mg
Harnsäure
7 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
6,5 µg (10,8 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
1,9 µg (4,8 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
310 mg (7,8 %)
116 mg (11,6 %)
10 mg (3,3 %)
0,7 mg (4,4 %)
12 µg (8 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Gurke abspülen und einige Scheiben zur Garnitur abschneiden. Restliche Gurke schälen und in Stücke schneiden. In einem hohen Rührbecher pürieren. Nach und nach die Molke untermixen. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2/2
Kresse abschneiden. Dill abbrausen (etwas zum Garnieren abnehmen), trockenschütteln und grob hacken. Kresse und Dill zur Gurken-Molke-Mischung geben und nochmals kurz durchmixen. In Gläser füllen und mit Gurke und Dill garniert servieren.
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