A
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Müsli mit roten Beeren
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 336 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
336 Kcal (16 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Zucker gesamt
23 g
15 mg
Harnsäure
56 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
3,4 mg (42,5 %)
Vitamin K
13,2 µg (22 %)
Niacin
5,1 mg (42,5 %)
88 µg (29,3 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
16,2 µg (40,5 %)
Vitamin C
62 mg (65,3 %)
642 mg (16,1 %)
250 mg (25 %)
109 mg (36,3 %)
2,8 mg (17,5 %)
14 µg (9,3 %)
2,3 mg (28,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 EL Haferflocken
2 EL Gerstenflocken
2 EL Weizenflocken
1 EL Haferkleie
1 EL Leinsamen geschrotet
1 EL Kürbiskern
1 EL Sonnenblumenkern
1 EL Sesamsamen
1 EL Mandelblättchen
200 ml Milch
400 ggemischte Beeren z. B. Erd-, Brom-, Him- und Johannisbeeren
400 g Joghurt
2 EL Honig nach Belieben mehr oder weniger
Zitronenmelisse zum Garnieren
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Flocken mit der Kleie und dem Leinsamen in eine Schüssel geben. Die Kürbiskerne mit den Sonnenblumenkernen, Sesam und Mandeln in einer Pfanne leicht anrösten bis sie zu duften beginnen. Zu den Flocken geben, gut vermengen und auf vier Schälchen oder Teller verteilen. Mit der Milch übergießen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 2/2
Die Nektarine waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Die Beeren waschen, verlesen und putzen und die Erdbeeren klein schneiden. Mit der Nektarine auf dem Müsli verteilen. Den Joghurt nach Belieben mit Honig süßen und über das Müsli geben. Mit Zitronenmelisse garniert servieren.
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