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Smart frühstücken
Müslimischung in zwei Varianten
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Wie gesund ist Müslimischung in zwei Varianten?
Wussten Sie, dass gefriergetrocknete Himbeeren fast ähnlich viele Inhaltsstoffe wie die frischen Früchte liefern? So glänzen diese mit Vitamin C, B-Vitaminen und jeder Menge Ballaststoffen.
Zutaten
Grundmischung:
Für die Schoko-Variante:
Für die Beeren-Variante:
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Nüsse grob hacken und mit Flocken, Sesam, Kernen und Amaranth mischen.
Die Hälfte der Müslimischung mit Ahornsirup, Kakao, Zimt, Orangensaft, -schale und Kakaonibs verrühren und gut mit der Müslimischung vermengen.
Die andere Hälfte mit Honig, Himbeerpulver, Cranberrys und getrockneten Himbeeren mischen.
Mischungen je auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Umluft 140 °C; Gas: Stufe 1–2) ca. 15 Minuten backen, dabei Müsli zwischendurch umrühren. Auskühlen lassen und Mischungen in Gläser füllen.
