A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Nudeln mit Basilikumpesto
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 622 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
622 Kcal (29,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,9 g
Zucker gesamt
2 g
8 mg
Harnsäure
88 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,5 mg (43,8 %)
Vitamin K
8,3 µg (13,8 %)
Niacin
6,7 mg (55,8 %)
58 µg (19,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
3,1 µg (7,8 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
518 mg (13 %)
199 mg (19,9 %)
110 mg (36,7 %)
4,1 mg (25,6 %)
11 µg (7,3 %)
3 mg (37,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Portionen
200 g Penne
4 EL Kidneybohnen
40 g Kapernäpfel
Für das Pesto
1 Bund Basilikum
1 EL Pinienkerne
2 ELfrisch geriebener Parmesan
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Für das Pesto: Basilikumblätter abzupfen, mit den übrigen Zutaten vermischen, mit dem Stabmixer pürieren. So viel Olivenöl beigeben, dass sich das Pesto pürieren läßt.
Schritt 2/2
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen, abtropfen und mit den abgetropften Bohnen und Kapern vermischen und mit Pesto abschmecken. Mit etwas frischem Parmesan bestreuen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
35 Min
479 Kcal
100
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.