In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/2
Bandnudeln nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/2
Schalottenwürfel in heißer Butter anschwitzen. Mit Brühe ablöschen, Sahne und Creme fraiche zugeben und einköcheln lassen. Basilikumblätter (bis auf einige für die Garnitur) zugeben und Sauce mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abgetropfte Bandnudeln untermengen und mit Basilikum garniert servieren.