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Nuss-Aprikosen-Häufchen
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 70 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
20
Stücke
100 ggemahlene Walnusskern
100 ggetrocknete Aprikose
2 Ei
1 EL Butter
1 TL Zimt
60 g Zucker
40 g Mehl
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Zubereitung
Schritt 1/3
Aprikosen grob pürieren.
Schritt 2/3
Die Eier mit Butter, Zimt und Zucker dickschaumig schlagen, gemahlene Walnüsse, Aprikosen und das Mehl unterheben.
Schritt 3/3
Mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 10 Min backen.
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