A
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Nuss-Bratäpfel
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 289 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
289 Kcal (13,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Zucker gesamt
38 g
17 mg
Harnsäure
37 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,8 mg (47,5 %)
Vitamin K
15,1 µg (25,2 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
14,6 µg (36,5 %)
Vitamin C
25 mg (26,3 %)
408 mg (10,2 %)
41 mg (4,1 %)
36 mg (12 %)
1,2 mg (7,5 %)
2 µg (1,3 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 große aromatische Äpfel
2 frische Feigen
20 Rosinen
20 ggehackte Haselnüsse
20 g Mandelstifte
2 EL Honig
2 EL Butter
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Zubereitung
Schritt 1/4
Äpfel waschen, trockentupfen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Feigen schälen, Fruchtfleisch hacken.
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Schritt 2/4
Mandeln und Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten, mit den Feigen und den Rosinen mischen.
Schritt 3/4
Flüssigen Honig und Zimt untermischen. Die Äpfel in eine gut gefettete Auflaufform setzen und mit der Fruchtmischung füllen, den Rest um die Äpfel legen.
Schritt 4/4
Je ein Butterflöckchen auf die Äpfel setzen und im Backofen bei 200 Grad 35 Minuten backen.
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