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Obst-Cocktail mit Essblüten
Zubereitung:
201 Min
201 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 959 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
959 Kcal (45,7 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1 mg (71,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
158 g
0 mg
Harnsäure
218 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,6 mg (32,5 %)
Vitamin K
12 µg (20 %)
Niacin
4,2 mg (35 %)
89 µg (29,7 %)
Pantothensäure
1,9 mg (38 %)
20,7 µg (51,8 %)
Vitamin C
255 mg (268,4 %)
1.870 mg (46,8 %)
186 mg (18,6 %)
163 mg (54,3 %)
3,7 mg (23,1 %)
8 µg (5,3 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
1
1 kleiner Apfel
1 Orange
1 Zitrone
½ Banane
50 ml Rum nach Geschmack auch etwas mehr
1 EL Zucker braun
1 Kugel Zitroneneis
1 Glas Crushed Ice
Kapuzinerkresseblüte getrocknet, zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Ananas rundherum mit einem scharfen Messer schälen, der Länge nach vierteln und den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch klein würfeln. Die Orange halbieren und auspressen, ebenso die Zitrone. Den Apfel schälen, vierteln entkernen und in Würfel schneiden. Das Obst zusammen mit dem Zucker, dem Rum und dem Eis in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein vermixen.
Schritt 2/2
Abschmecken und den Cocktail in einen Becher gießen. Mit einem Kunststoffhalm und getrockneten Kapuzinerkresseblüten garniert sofort servieren.
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