A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Obstsalat mit Mascarpone
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 683 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
683 Kcal (32,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
27,3 g
Zucker gesamt
61 g
119 mg
Harnsäure
90 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
25,1 µg (41,8 %)
Niacin
3,1 mg (25,8 %)
68 µg (22,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
11,5 µg (28,8 %)
Vitamin C
55 mg (57,9 %)
854 mg (21,4 %)
153 mg (15,3 %)
63 mg (21 %)
1,5 mg (9,4 %)
184 µg (122,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
300 gblaue Weintrauben
2 Kiwis
2 Äpfel
2 Bananen
2 Zitronen (Saft)
3 ELflüssiger Honig
400 g Mascarpone
2 EL Orangenlikör
2 EL Krokant
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Trauben waschen, putzen, halbieren und entkernen. Kiwis schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in sehr schmale Spalten schneiden. Bananen schälen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Früchte in einer Salatschüssel mischen.
Schritt 2/3
Zitronensaft und Honig verrühren und über das Obst gießen.
Schritt 3/3
Mascarpone mit Orangenlikör verrühren, Krokant untermischen und die Creme mit dem Obst servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.