A
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Ofenkartoffeln
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 272 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
272 Kcal (13 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
40 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
10,5 µg (17,5 %)
Niacin
4,3 mg (35,8 %)
38 µg (12,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
47 mg (49,5 %)
955 mg (23,9 %)
29 mg (2,9 %)
56 mg (18,7 %)
2,6 mg (16,3 %)
9 µg (6 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/2
Eine Reine mit 2 EL Öl auspinseln. Den Thymian darin verteilen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Kartoffeln gründlich waschen, brüsten und längs halbieren. Mit den Schnittflächen nach unten in die Reine legen, salzen, pfeffern und mit dem übrigen Öl beträufeln. Im Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen.
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