Low Carb und Eiweißreich

Oopsies

Name: Oopsies
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Ei (Größe M); 60 g Magerquark; 60 g Frischkäse; 2 EL Sesamsamen oder andere Gewürze

Vegetarisch

Glutenfrei

Low Carb

Kalorienarm

5(1 Bewertungen)

Zubereitung:
5 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 80 kcal

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Wie gesund ist Oopsies?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

80 Kcal

Kalorien

0 g

Zugesetzter Zucker

1 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

5 g

Protein

Biotin

6,4 μg (6,4 %) Mehr

0,1 BE (0,1 %) Mehr

Calcium

53 mg (53 %) Mehr

Cholesterin

88 mg (88 %) Mehr

Zucker gesamt

1 g (1 %) Mehr

Folate

22 μg (22 %) Mehr

Jod

3 μg (3 %) Mehr

Eisen

0,8 mg (0,8 %) Mehr

Magnesium

17 mg (17 %) Mehr

Natürlicher Zucker

1 g (1 %) Mehr

Niacin

1,4 mg (1,4 %) Mehr

Pantothensäure

0,5 mg (0,5 %) Mehr

Kalium

62 mg (62 %) Mehr

Ballaststoffe

0,4 g (0,4 %) Mehr

Gesättigte Fettsäuren

2,3 g (2,3 %) Mehr

Harnsäure

3 mg (3 %) Mehr

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) Mehr

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) Mehr

Vitamin B₁₂

0,5 μg (0,5 %) Mehr

Vitamin B₂

0,1 mg (0,1 %) Mehr

Vitamin B₆

0,1 mg (0,1 %) Mehr

Vitamin C

0 mg (0 %) Mehr

Vitamin D

0,6 μg (0,6 %) Mehr

Vitamin E

0,5 ve (0,5 %) Mehr

Vitamin K

2 μg (2 %) Mehr

Zink

0,7 mg (0,7 %) Mehr

Zutaten

8 Portionen

3 Ei (Größe M)

60 g Magerquark

60 g Frischkäse

2 EL Sesamsamen oder andere Gewürze

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/5

Den Ofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/5

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Magerquark und dem Frischkäse gründlich verrühren.

Schritt 3/5

Die Eiweiße steifschlagen und anschließend vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.

Schritt 4/5

Die fertige Eimasse zu acht kleinen Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für etwa 20 Minuten fertig backen.

Schritt 5/5

Die fertigen Oopsies nach belieben mit Sesamsamen oder anderen Gewürzen bestreuen. Etwas abkühlen lassen.

:Autor dieses Rezeptes Jessica Bolewski Ökotrophologin

Dieses Rezept ist geeignet:

Ernährungsarten

Keto-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Low Carb

Low Carb Frühstück

Low Carb Abendessen

Low Carb-Vegetarisch

Low Carb-Snacks

Vegetarisch

Vegetarisches Frühstück

Vegetarische Snacks

Wenig Zucker

Low Carb Frühstück Quark

Krankheiten

Adipositas

Arthrose

besser schlafen

Diabetiker

Divertikulose

Erhöhter Cholesterinspiegel

Fettleber

Fruktoseunverträglichkeit

Gastritis

Gesunder Darm

Gesundes Herz

Gicht

Hashimoto

Herzinsuffizienz

Histaminintoleranz

Kinderwunsch

Lust auf Sex

mehr Energie

Morbus Crohn

Osteoporose

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

schöne Haut

Schuppenflechte

Sorbitintoleranz

Stillzeit

Stress

Zöliakie

Zunehmen

entzündungshemmende

Kommentare

(8)

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03 Juli 2023

ich Würze die Oopsies mit verschiedenen Kräutern und nutze sie alt Beilagenbrot für Salat und ich liebe sie 😍

Melden
06 Sept. 2024

frage, 80 Kalorien pro Stück???

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- 09 Sept. 2024
  
  Hallo Anne Busch, genau, die Angabe gilt pro Stück! Viele Grüße von EAT SMARTER!
  
  Melden
22 Apr. 2018

😵😰25-30 Minuten steht im Rezept und noch einmal in einem Kommentar 😂😂

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05 März 2016

Das Originalrezept stammt aus der LCHF Szene und enthält statt 60g Mager!!!quark und Frischkäse auf 3 Eier = 100 g Doppelrahmfrischkäse (Buko - bitte Philadelphia wegen Monsantoverbindung meiden) -- ich gebe noch 20g Goldleinsamenmehl dazu - und dann sind die super

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15 Jan. 2016

Habe das Rezept ausprobiert und war sehr enttäuscht! Als Burgerbrötchen aufgrund der weichen Konsitenz nicht zu empfehlen! Insgesamt leider nicht so schmackhaft! Schade!

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09 Jan. 2016

Also im Rezept steht zwar, dass man den Ofen auf 170° vorheizen soll, aber nicht wie lange die Oopsies rein müssen, ob der Sesam vor oder nach dem Backen drauf soll, wie dick die Oopsies sein sollen, ect. Wäre gut, wenn solche Informationen da ständen.

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- 10 Jan. 2016
  
  Sorry. Also 8 Teigklekse auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) geben und ca. 25-30 Minuten backen. Sesam erst nach dem Backen darüberstreuen.
  
  Melden

A

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