A
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Low Carb und Eiweißreich
Oopsies
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 80 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
80 Kcal (3,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Zucker gesamt
1 g
88 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
2 µg (3,3 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
22 µg (7,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6,4 µg (16 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
62 mg (1,6 %)
53 mg (5,3 %)
17 mg (5,7 %)
0,8 mg (5 %)
3 µg (2 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
8
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Den Ofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/5
Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Magerquark und dem Frischkäse gründlich verrühren.
Schritt 3/5
Die Eiweiße steifschlagen und anschließend vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
Schritt 4/5
Die fertige Eimasse zu acht kleinen Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für etwa 20 Minuten fertig backen.
Schritt 5/5
Die fertigen Oopsies nach belieben mit Sesamsamen oder anderen Gewürzen bestreuen. Etwas abkühlen lassen.
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