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Smart snacken
Orientalischer Joghurt-Dip
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 72 kcal
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Wie gesund ist Orientalischer Joghurt-Dip?
Health Score:
/100
Darum ist Joghurt gesund: Joghurt ist die ideale Basis für diesen orientalischen Joghurt-Dip, da er proteinreich ist, eine cremige Konsistenz hat, gleichzeitig aber wenig Fett und Kalorien beinhaltet. Außerdem ist Joghurt reich an Milchsäurebakterien, die aktiv zu einer gesunden Darmflora beitragen.
Nährwerte pro Portion:
72 Kcal (3,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
2 g
Zucker gesamt
5 g
9 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
8,1 µg (13,5 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
4,2 µg (10,5 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
256 mg (6,4 %)
119 mg (11,9 %)
17 mg (5,7 %)
0,3 mg (1,9 %)
5 µg (3,3 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
¼ Bund Minze (5 g)
350 g Joghurt (3,5 % Fett)
½ TLgemahlener Kreuzkümmel
1 TL Salz
1 Prise Chilipulver
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Salatgurke putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 2/2
Joghurt mit den Gewürzen cremig rühren. Dann Gurke, Knoblauch und Minze untermengen und orientalischen Joghurt-Dip bis zum Servieren kühl stellen. Dazu passt Fladenbrot.
Smarter Tipp
So einfach: Joghurt selber machen. Wenn Sie dem orientalischen Joghurt-Dip eine persönliche Note verleihen wollen, ist dies eine großartige Möglichkeit. Zum Dippen eignen sich Gemüsesticks oder Fladenbrot – wie unsere schnellen Pitabrote – wunderbar.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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