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Papaya-Limetten-Salat
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 240 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Papaya
1 reife Avocado
1 Limette Saft
2 EL Orangensaft
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Honig
4 EL Olivenöl
1 Handvoll Koriandergrün
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und schräg in dünne Ringe schneiden. Die Papayas und Avocado schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Den Limetten- und Orangensaft mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
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Schritt 2/2
Das Öl unterrühren. Mit den restlichen Salatzutaten vermengen, abschmecken und mit abgezupften Korianderblättchen bestreut servieren.
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