A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Pasta mit scharfer Tomatensauce
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 456 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
456 Kcal (21,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,2 g
Zucker gesamt
1 g
19 mg
Harnsäure
68 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
36,3 µg (60,5 %)
Niacin
5,2 mg (43,3 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
2,3 µg (5,8 %)
Vitamin C
15 mg (15,8 %)
334 mg (8,4 %)
154 mg (15,4 %)
66 mg (22 %)
1,9 mg (11,9 %)
9 µg (6 %)
2,2 mg (27,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
400 g Bandnudeln
100 ggetrocknete Tomaten in Öl (Glas)
1 Bund Petersilie
20 g Butter
10 Tropfen Chiliöl
Salz Pfeffer
40 g Parmesan am Stück
Petersilie zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2/4
Zwischenzeitlich getrocknete Tomaten, 2 EL Öl von den getrockneten Tomaten und Petersilienblättchen zu einer Paste pürieren.
Schritt 3/4
Nudeln abgießen, dabei ca. 1 Tasse Nudelwasser auffangen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Nudeln darin schwenken. Tomatenpaste und Nudelwasser zugeben. Knoblauchzehe abziehen dazudrücken. Mit Chili-Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4/4
Zum Servieren auf Teller anrichten, mit Petersilie bestreuen und Parmesan (mit einem Sparschäler) darüber hobeln.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.