A
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Pfannen Pasta Pilze und Ricotta mit Käse
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 602 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
602 Kcal (28,7 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1,4 µg (35 %)
gesättigte Fettsäuren
37 g
Zucker gesamt
4 g
151 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
1,9 µg (9,5 %)
Vitamin E
1,9 mg (23,8 %)
Vitamin K
1,1 µg (1,8 %)
Niacin
3,3 mg (27,5 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
4,4 µg (11 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
297 mg (7,4 %)
574 mg (57,4 %)
31 mg (10,3 %)
0,4 mg (2,5 %)
9 µg (6 %)
2,5 mg (31,3 %)
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Zutaten
2
Portionen
30 g Butter
1 Packung(350 g) Hilcona Cappelletti Pfannen Pasta Pilze & Ricotta
2 Zweig Rosmarin
1 EL Tomatenmark
100 ml Gemüsebrühe
200 g Schlagsahne
100 g Gouda
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Butter in einer Pfanne erhitzen. Nudeln darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Rosmarin waschen, trockenschütteln, Nadeln, bis auf etwas zum Garnieren, von den Zweigen streifen und hacken.
Schritt 2/2
Nudeln aus der Pfanne nehmen, Tomatenmark im Bratfett kurz rösten. Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen. Käse grob reiben. Nudeln in die Soße geben und darin Wenden. Anrichten, mit Rosmarin und Käse bestreuen und mit Rosmarin garnieren.
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