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Pfannen Pasta "Pilze und Ricotta" mit Rucola
Zubereitung:
7 Min
7 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 334 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
334 Kcal (15,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
13,9 g
Zucker gesamt
8 g
50 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
69,1 µg (115,2 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
0,6 µg (1,5 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
159 mg (4 %)
292 mg (29,2 %)
21 mg (7 %)
0,9 mg (5,6 %)
18 µg (12 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
30 g Butter
1 Packung(350 g) Hilcona Cappelletti Pfannen Pasta Pilze & Ricotta
50 g Rucola
40 g Parmesan
30 g Kalamata-Oliven
2 EL Balsamico-Creme
2 EL Olivenöl
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Zubereitung
Schritt 1/2
Butter in einer Pfanne erhitzen und Nudeln darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Rauke putzen, verlesen, waschen und trocken schütteln, je nach Größe klein schneiden. Käse fein hobeln.
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Schritt 2/2
Nudeln, Oliven und Rauke anrichten. Mit Balsamico-Creme und Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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