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Plätzchen mit Zuckerguss
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 177 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
177 Kcal (8,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
5,4 g
Zucker gesamt
15 g
22 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
1,6 µg (2,7 %)
Niacin
0,3 mg (2,5 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
25 mg (0,6 %)
3 mg (0,3 %)
2 mg (0,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
20
Stücke
Für den Teig
200 gweiche Butter
50 g Zucker
75 g Honig
1 TL Zimt
1 Prise Salz
250 g Mehl
Zum Verzieren
150 g Puderzucker
1 EL Milch
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Zubereitung
Schritt 1/2
Butter, Zucker, Honig, Zimt und 1 Prise Salz cremig rühren, Mehl unterarbeiten. Den weichen Teig in einen Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Plätzchen in Form von kleinen Zuckerstangen spritzen.
Schritt 2/2
Das Blech kalt stellen, bis der Teig fest ist. Dann im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 10 - 12 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Für den Guss Puderzucker mit Milch glatt rühren, die Plätzchen damit einstreichen und mit Zuckerstreuseln dekorativ bestreuen.
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