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Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Popcorn-Müsli mit Rosinen
15 Min
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Wie gesund ist Popcorn-Müsli mit Rosinen?
Dank reichlich Kalzium, Magnesium, Zink und ungesättigten Fettsäuren ist Amaranth ein echter Hit, speziell für den Morgen. Haferflocken und Sesam versorgen die Zellen dazu noch mit Eisen und machen fit.
Zutaten
Außerdem: pro Portion
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Buchweizen und Sesam ohne Fett in eine beschichtete Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 4 Minuten rösten. In eine Schüssel füllen und etwas abkühlen lassen.
Mais in die Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze unter ständigem Rütteln erhitzen, bis alle Körner zu Popcorn aufgeplatzt sind.
Das Popcorn mit Puffamaranth, Haferflocken und Rosinen zum Buchweizen und Sesam in die Schüssel geben. Alles gut mischen, in ein Vorratsglas füllen und gut verschlossen an einem kühlen Ort aufbewahren.
Zum Servieren pro Portion 3 EL (30 g) Müsli nach Belieben mit Joghurt oder Milch und frischem Obst der Saison anrichten.
