In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/3
Rucola waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
Laden
Schritt 2/3
Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/3
Die Brotscheiben mit Quark einstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomatenscheiben belegen. Tomaten würzen und mit einigen Tropfen Öl beträufeln. Mit Rucola garnieren.