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Snacks für Kinder
Quarkcreme mit Eis und Obst
Kindersnack (7–9 Jahre)
10 Min
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Wie gesund ist Quarkcreme mit Eis und Obst?
Der Snack versorgt Süßschnäbel mit einer dicken Portion Eiweiß und zugleich mit rund 1/4 des täglichen Bedarfs an Calcium, das gebraucht wird für gesunde Knochen und Zähne. Die Erdbeeren bringen reichlich Vitamin C und Folsäure, beides wichtig für den Zellschutz bzw. die Zellteilung.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Den Apfel waschen, trocken reiben, achteln und entkernen. Erst in dünne Scheiben, dann in Stifte schneiden.
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Pistazien mit einem großen Messer fein hacken.
Das Eis in einer kleinen Schüssel etwas antauen lassen. Quark zugeben und mit einem Schneebesen cremig schlagen.
Apfel und Erdbeeren unterheben, mit Pistazien bestreuen und sofort servieren.
