A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Quittenkompott mit Zimt, Vanille und Lorbeer
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 170 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
170 Kcal (8,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Zucker gesamt
23 g
17 mg
Harnsäure
64 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,1 mg (13,8 %)
Vitamin K
2,4 µg (4 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0,5 µg (1,3 %)
Vitamin C
27 mg (28,4 %)
410 mg (10,3 %)
24 mg (2,4 %)
18 mg (6 %)
1,4 mg (8,8 %)
4 µg (2,7 %)
0,5 mg (6,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Ofen auf 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/4
Die Quitten mit einem Küchentuch abreiben, schälen, vierteln, nach Belieben das Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Auf einem Backblech verteilen. Den Apfelsaft mit dem Honig, der Butter, Ingwer, den Lorbeerblättern und längs halbierter Vanilleschote erwärmen und über die Quitten verteilen.
Schritt 3/4
Im Ofen ca. 40 Minuten weich garen lassen und währenddessen ab und zu wenden.
Schritt 4/4
Dazu nach Belieben Schlagsahne reichen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.