A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Rhabarbersahnecreme
Zubereitung:
90 Min
90 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 440 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
440 Kcal (21 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
16,7 g
Zucker gesamt
42 g
74 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
1 µg (5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
13,8 µg (23 %)
Niacin
1,1 mg (9,2 %)
7 µg (2,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
3,9 µg (9,8 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
458 mg (11,5 %)
153 mg (15,3 %)
23 mg (7,7 %)
0,6 mg (3,8 %)
5 µg (3,3 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Rhabarber schälen, in Stücke schneiden und mit Zucker und Wasser ca. 5 Minuten garen. Einige Stücke zum Garnieren beiseite stellen. Danach pürieren und durch ein Sieb streichen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der noch warmen Masse auflösen. Im Kühlschrank leicht gelieren lassen.
Schritt 2/3
Sahne steif schlagen und unter die Rhabarbermasse heben. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Laden
Schritt 3/3
Vor dem Servieren in Schälchen füllen, mit restlicher Sahne und Rhabarberstücken garniern.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.