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Röstbrot mit Avcoado und Shrimps

Röstbrot mit Avcoado und Shrimps

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
8 Scheibe Bauernbrote
1 reife Avocado
200 gessfertige Garnelen aus dem Kühlregal
150 g Bresaola oder Bündner Fleisch
geröstete Sesamsamen

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Zubereitung

Schritt 1/2

Avocado schälen und in Spalten schneiden. Bauernbrote unter dem heißen Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2

Mit jeweils 2 Scheiben Bresaola und Avocadospalten belegen. Mit Garnelen vervollständigen. Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

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