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Röstbrot mit Knoblaucharoma

Röstbrot mit Knoblaucharoma

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 406 kcal
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Wie gesund ist Röstbrot mit Knoblaucharoma?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
Pfeffer aus der Mühle
getrockneter Oregano
1 Bund Basilikum
12 Scheibe Ciabattas
3 EL Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1/3

Den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/3

Die Tomaten waschen, vierteln und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden, mit Pfeffer und Oregano würzen. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und einzelne Blätter abzupfen. Das Brot im Ofen knusprig rösten. Die Knoblauchzehen halbieren. Die Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln und mit Knoblauch kräftig einreiben.

Schritt 3/3

Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt servieren.

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