A
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Röstbrot mit Kräuterbutter
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 361 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
361 Kcal (17,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
7,4 g
Zucker gesamt
2 g
29 mg
Harnsäure
15 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
2,3 µg (3,8 %)
Niacin
2,2 mg (18,3 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
3,1 µg (7,8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
156 mg (3,9 %)
73 mg (7,3 %)
25 mg (8,3 %)
1 mg (6,3 %)
6 µg (4 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
8 Scheibe Weißbrote z. B. Ciabatta
4 ELsehr fein gehackte Kräuter Petersilie, Dill, Basilikum, Schnittlauch...
50 g Butter
1 EL Olivenöl
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Knoblauchzehe zusammen mit der Butter sowie dem Öl in einen Mixer geben, etwas Salz und Pfeffer zufügen und alles miteinander vermixen. Die Kräuter untermengen und die Brotscheiben damit bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblechgeben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 5-10 Min. goldgelb backen.
Schritt 2/2
Sofort servieren.
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