A
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Rosen-Sekt-Granité
Zubereitung:
150 Min
150 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 309 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
309 Kcal (14,7 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
45 g
0 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
0 µg (0 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,9 µg (2,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
231 mg (5,8 %)
22 mg (2,2 %)
19 mg (6,3 %)
1,6 mg (10 %)
61 µg (40,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
180 g Rosensirupe
40 ml Rosenschnäpse (Feinkostgeschäfte)
1 Flasche Champagner (rosé)
Bio-Rosenblütenblatt von ungespritzten Rosen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Rosensirup und -schnaps miteinander verrühren, Champagner angießen. Nach Belieben klein geschnittene Rosenblütenblätter einrühren. In einem möglichst flachen Gefäß in das Tiefkühlfach stellen.
Schritt 2/2
Wenn die Flüssigkeit am Rand zu frieren beginnt, mit einem Löffel durchrühren und, je nach dem wie fein die Körnung sein soll, diesen Vorgang mehrmals wiederholen. Die gefrorene Schicht mit einem Löffel abschaben und in Gläser füllen.
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