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Rotweinbirnen

Rotweinbirnen

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 264 kcal
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Wie gesund ist Rotweinbirnen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
500 ml Rotwein
100 g Zucker
4 Streifen Zitronenschale

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Zubereitung

Schritt 1/2

Rotwein, Zucker, Zitronenschale und zerkleinerte Zimtstange in einen für die Birnen passenden Topf geben. Birnen schälen, Stiele dranlassen und in den Topf stellen.

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Schritt 2/2

Langsam aufkochen und ca. 10 Min. köcheln lassen, bis die Birnen weich sind. Dabei immer wieder mit dem Sud beschöpfen. Birnen mit etwas Sud in Gläsern oder Schälchen anrichten und servieren.

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