A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Sahnequark mit Erdbeeren
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 277 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
277 Kcal (13,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
9,6 g
Zucker gesamt
19 g
43 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
5,6 µg (9,3 %)
Niacin
2,9 mg (24,2 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
9,9 µg (24,8 %)
Vitamin C
58 mg (61,1 %)
283 mg (7,1 %)
119 mg (11,9 %)
26 mg (8,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
7 µg (4,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
400 g Erdbeeren
40 g Zucker
200 g Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
250 g Magerquark
Minze und Schokoröllchen zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Erdbeeren waschen und putzen. 4 Früchte für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren mit dem Zucker pürieren und durch ein Sieb streichen.
Schritt 2/2
Sahne mit dem Sahnesteif steifschlagen und unter den Quark heben. Die Quarkmasse in einen Spritzbeutel mit grosser Sterntülle füllen und in Dessertgläser spritzen, dabei das Erdbeerpüree portionsweise in die Quarkmasse laufen lassen, dabei nicht verrühren. Bis zum Servieren kühl stellen. Mit je einer geviertelten Erdbeere, Minze und Schokoröllchen garniert reichen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.