A
Smart snacken
Salat-Feigen-Smoothie mit Pfirsich und Melone
15 Min
A
Wie gesund ist Salat-Feigen-Smoothie mit Pfirsich und Melone?
Der fruchtige Smoothie sorgt für eine tolle Ausstrahlung: Sowohl der Kopfsalat als auch Melone und Pfirsich sichern eine gute Portion Vitamin A beziehungsweise Provitamin A als Vorstufe. Das wirkt sich besonders positiv auf die Haut und das Sehvermögen aus. Die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen die Zellen vor freien Radikalen und vor Schäden der DNA.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Kopfsalat waschen, putzen, trocken schleudern und grob zerteilen. Feigen waschen, putzen und in Stücke schneiden. Eine Feige in Spalten schneiden und zum Garnieren beiseitelegen.
Melone in Stücke schneiden. Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und grob zerteilen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Orange halbieren und Saft auspressen.
Alle vorbereiteten Zutaten mit Orangensaft, Apfeldicksaft und Eis in einen Mixer geben und glatt pürieren. In 4 Gläser füllen und mit Feigen garnieren.



