A
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Sandaale vom Grill
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
800 gkleine Sandaale küchenfertig, ohne Kopf
Saft einer Zitrone
300 ggemischtes Gemüse in feinen Streifen
Pfeffer aus der Mühle
Für die Zitronenbutter
Saft einer Zitrone
100 g Butter
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Fische waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Schritt 2/4
Für die Zitronenbutter die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und den Zitronensaft unterrühren.
Schritt 3/4
Dann auf dem nicht zu heißen Grille je Seite ca. 3 Minuten grillen. Dabei etwas Öl über die Fische träufeln.
Schritt 4/4
Sandaale mit Salz und Pfeffer würzen, auf den Gemüsestreifen anrichten und mit Zitronenspalten servieren. Zitronenbutter dazu reichen.

