A
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Sandwiches mit Frischkäse und Paprika
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 522 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
522 Kcal (24,9 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
15,4 g
Zucker gesamt
6 g
65 mg
Harnsäure
27 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
3,5 mg (43,8 %)
Vitamin K
15,1 µg (25,2 %)
Niacin
5,2 mg (43,3 %)
100 µg (33,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
7,7 µg (19,3 %)
Vitamin C
118 mg (124,2 %)
507 mg (12,7 %)
115 mg (11,5 %)
68 mg (22,7 %)
2,6 mg (16,3 %)
11 µg (7,3 %)
1,9 mg (23,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 g Frischkäse pur
100 g saure Sahne
½ TL Ajvar
Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
8 Scheibe Mehrkornbrote
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Knoblauch abziehen, durchpressen und mit dem Frischkäse, Sauerrahm und Ajvar verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Die Paprika waschen, halbieren, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in kleine Würfel schneiden. Unter die Frischkäsemasse mischen, abschmecken und auf die Hälfte der Brotscheiben verstreichen. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken, halbieren und in Servietten geschlagen servieren.
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