A
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Scharfe Oliven
Zubereitung:
130 Min
130 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 656 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
656 Kcal (31,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
9,6 g
Zucker gesamt
1 g
0 mg
Harnsäure
60 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
12,8 mg (160 %)
Vitamin K
22,3 µg (37,2 %)
Niacin
2 mg (16,7 %)
105 µg (35 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
5,9 µg (14,8 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
153 mg (3,8 %)
197 mg (19,7 %)
43 mg (14,3 %)
3,8 mg (23,8 %)
9 µg (6 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
1
Portion
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Zubereitung
Schritt 1/2
Knoblauch schälen und zum Olivenöl pressen. Mit Salz und Pfeffer verrühren und über die Oliven träufeln.
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Schritt 2/2
Peperoni waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, untermischen. Zugedeckt 2 mindestens Stunden marinieren.
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