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Schichtdessert mit Kirschen und Lebkuchen
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 498 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
498 Kcal (23,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
11,6 g
Zucker gesamt
51 g
79 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,8 µg (4 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
2,4 µg (4 %)
Niacin
3 mg (25 %)
38 µg (12,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
6,6 µg (16,5 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
384 mg (9,6 %)
112 mg (11,2 %)
38 mg (12,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
6 µg (4 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
6 Lebkuchen (ohne Oblaten)
200 g Quark
200 g Schlagsahne
1 EL Vanillesirup
1 Packung Vanillezucker
50 g Puderzucker
1 Glas Kirsche mit Sud
20 ml Amaretto (evtl. alkoholfreier Amaretto verwenden, für Kinder)
1 TL Zimt
2 EL Zucker
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Lebkuchen in kleine Würfel schneiden. Quark mit Puderzucker, Vanillezucker und Vanillesirup vermischen. Sahne steif schlagen und unter den Quark rühren. Die Kirschen mit Sud, Amaretto, Zimt und Zucker aufkochen lassen, danach zum Abkühlen beiseite stellen.
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Schritt 2/2
1- 2 EL Lebkuchenwürfel in einen Dessertkelch füllen mit etwas eingekochten Kirschen und Sud übergießen. Die Creme darüber geben und nochmals die Lebkuchen, Kirschen und Creme einschichten. Mit etwas Zimt garnieren.
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