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Schmetterlings-Häppchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
4 Stange Staudensellerie
½ rote Paprikaschote
½ gelbe Paprikaschote
150 g Frischkäse pur
2 EL saure Sahne
1 EL Sahnemeerrettich Glas
1 ELfrisch gehackter Dill
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Zitronensaft zum Abschmecken
150 g Salzgebäck nach Wahl
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Sellerie waschen, putzen und in ca. 6 cm lange Stücke schneiden. Die Paprika waschen, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in feine, dünne Streifen schneiden.
Schritt 2/3
Den Frischkäse mit der sauren Sahne, dem Meerrettich und Dill verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 3/3
Die Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen und in die Selleriestangen spritzen. Mit Paprikastreifen und Salzgebäck garniert servieren.
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