A
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Schoko-Früchte
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
6
Portionen
100 g weiße Kuvertüre
100 g Zartbitterkuvertüre
3 Spritzer weißer Rum
1 Msp.abgeriebene unbehandelte Orangenschale
1 ELbrauner Rum
1 Banane
100 ggrüne Traube
100 gblaue Traube
6 Kapstachelbeere (Physalis)
100 g Trockenobst (z. B. Aprikosen, Mango, Papaya)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Kuvertüre getrennt hacken. Jeweils in eine kleine Schüssel geben und auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Weißen Rum und Orangenschale unter die weiße Kuvertüre rühren. Braunen Rum unter die Zartbitter-Kuvertüre rühren.
Schritt 2/2
Banane schälen und in Stücke schneiden. Weintrauben abspülen, gut trockentupfen und von den Stielen zupfen. Die Früchte in die Kuvertüren tauchen, überschüssige Kuvertüre am Schüsselrand abstreifen und die Früchte auf ein Stück Backpapier oder ein Kuchengitter legen. Kuvertüre fest werden lassen.

