A
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Schokoladencreme
Zubereitung:
135 Min
135 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 485 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
485 Kcal (23,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
22,2 g
Zucker gesamt
34 g
86 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
7,1 µg (11,8 %)
Niacin
2,8 mg (23,3 %)
21 µg (7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
5 µg (12,5 %)
Vitamin C
12 mg (12,6 %)
994 mg (24,9 %)
112 mg (11,2 %)
118 mg (39,3 %)
10 mg (62,5 %)
12 µg (8 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
150 g Bitterschokolade
400 g Crème fraîche
400 gfrische Früchte z. B. Beeren, Kiwis, Mango, Physalis
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Schokolade in Stücke brechen. Die Creme fraiche unter Rühren erhitzen. Schokolade dazugeben und unter Rühren auflösen. Die Creme in Gläser füllen und 2 Std. kalt stellen.
Schritt 2/2
Die Früchte vorbereiten und eventuell in mundgerechte Stücke schneiden. Auf der Creme anrichten und das Dessert servieren.


