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Semmelschnitten mit Pfirsichspalten
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
100 ml Milch
2 Ei
2 EL Butter
Kastenweißbrot davon 4 dicke Scheiben
2 Pfirsich
100 ml Schlagsahne
Puderzucker zum Bestäuben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Milch und Eier verquirlen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Weißbrot in die Milch-Ei-Mischung tauchen und von beiden Seiten je ca. 2-3 Min. goldbraun braten.
Schritt 2/4
Pfirsiche waschen, halbieren, entkerne und in Spalten schneiden.
Schritt 3/4
Sahne schlagen.
Schritt 4/4
Arme Ritter aus der Pfanne nehmen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und auf Tellern anrichten. Pfirsichspalten dazulegen, je einen Klecks Schlagsahne darauf setzen und mit Krokant bestreuen. Puderzucker darüber stäuben und servieren.
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