A
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Sesamkugeln
Zubereitung:
110 Min
110 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1108 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1108 Kcal (52,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
28,8 g
Zucker gesamt
69 g
165 mg
Harnsäure
51 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
1 µg (5 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
7,5 µg (12,5 %)
Niacin
4,2 mg (35 %)
33 µg (11 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
6,9 µg (17,3 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
269 mg (6,7 %)
119 mg (11,9 %)
62 mg (20,7 %)
2,4 mg (15 %)
11 µg (7,3 %)
1,8 mg (22,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 Limette nur Schalenabrieb
200 g Butter
250 g Puderzucker
1 Ei
1 Prise Salz
2 TL Sesamöl
2 EL Honig
400 g Mehl
Außerdem
50 g Sesam
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Zubereitung
Schritt 1/3
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde kaltstellen
Schritt 2/3
Kleine Kugeln formen, im Sesam wälzen und nochmals 30 Min. kaltstellen.
Schritt 3/3
Bei 200°C ca. 8-10 Min. im Ofen backen, mit kandiertem Ingwer verzieren.
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